Développement personnel autour de l'assiette · 18. février 2025
Je me présente pour celles qui ne me connaissent pas encore : je suis Coralie Thomas, diététicienne, nutritionniste et "joueuse alimentaire" 🍏✨.
Mon rôle ?
Vous accompagnez avec bienveillance dans votre relation avec l'alimentation, surtout si vous êtes une femme qui a tendance à s’oublier et à mettre tout le reste en priorité... sauf vous-même.
Ensemble, nous retrouvons une relation saine et apaisée avec la nourriture, sans privation ni frustration. Telle est ma promesse ! 😊
Interviews inspirantes · 04. février 2025
Depuis plusieurs années, je suis engagée à la ColroColruyty Group Academy pour animer des ateliers cuisine. Récemment, on m'a demandé de créer une conférence sur l'alimentation en pleine conscience, un sujet qui me passionne et qui peut transformer notre relation à la nourriture.
Je vous invite à cette conférence exceptionnelle qui aura lieu lundi prochain à 20h, au prix très accessible de 7 € grâce aux partenaires de l'Academy.
Recettes, idées menus et listes de courses · 21. janvier 2025
Aujourd'hui, c'est le gros live de saison ! À chaque saison, je fais un live spécial pour parler des légumes de saison, des recettes, des menus et des listes de courses. J'habite dans les Ardennes, en Belgique, donc ce live est particulièrement adapté à ceux qui vivent dans un climat similaire. Mais pas d’inquiétude, vous pouvez ajuster les idées selon les légumes disponibles chez vous, où que vous soyez, que ce soit en France, en Suisse ou même dans le Sud !
Infos nutritionnelles · 16. janvier 2025
Les bases d'une alimentation équilibrée
L'alimentation est la pierre angulaire d'une vie saine et équilibrée. Dans le livre "Bien manger pour bien vivre" de Lisa Hark et Darwin Deen, les auteurs insistent sur l'importance de construire une hygiène de vie qui repose sur un équilibre entre les nutriments. Une alimentation variée, composée de fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, produits laitiers, viandes maigres, poissons et huiles de qualité ...
Développement personnel autour de l'assiette · 07. janvier 2025
Meilleurs vœux pour 2025 !
Je commence par vous souhaiter mes meilleurs vœux pour 2025. Pour les amateurs de numérologie, l'année 2025, lorsqu'on additionne ses chiffres, donne 9 . Ce chiffre symbolise la nouveauté, le renouveau, le commencement. C'est un chiffre très important pour moi, car il revient souvent dans ma vie, notamment dans ma date de naissance (9/9/81).
Développement personnel autour de l'assiette · 05. décembre 2024
a méditation, souvent perçue comme un moment figé, assise en tailleur dans un calme absolu, est en réalité bien plus que cela. Elle représente une voie pour se connecter pleinement à l'instant présent et accueillir la vie telle qu'elle est, sans chercher à la changer immédiatement. Il ne s'agit pas de devenir une personne parfaitement zen, mais de vivre chaque émotion, qu'elle soit positive ou négative, avec authenticité et bienveillance.
Recettes, idées menus et listes de courses · 28. novembre 2024
Organiser ses repas pour la semaine peut sembler une tâche compliquée, mais avec quelques astuces simples, cela devient un jeu d'enfant. Chaque jeudi ou vendredi, je prends une feuille de papier et je note mes idées de recettes pour les jours à venir. Je m'inspire des produits de saison, des légumes que je récupère dans un panier local. L'idée est de cuisiner en fonction de ce que l'on a sous la main, tout en privilégiant des aliments complets et nutritifs...
Développement personnel autour de l'assiette · 14. novembre 2024
Dans ce live, je partage mon expérience de diététicienne-nutritionniste indépendante depuis 20 ans, où je mets l'accent sur l'importance de maintenir une relation saine avec la nourriture – sans privation ni frustration. Ma passion pour ce métier m'amène à travailler, que ce soit le week-end ou un jour férié, car j'aime accompagner mes clients pour apaiser leur relation avec les aliments.
07. novembre 2024
🍽️📝🛒 Aujourd'hui, je vais partager avec vous des idées de recettes, de menus et de listes de cours.
Pour ceux qui, comme moi, aiment planifier leurs repas, je trouve que l'organisation est essentielle.
En ayant un menu bien défini et une liste de cours précise, vous gagnez en simplicité et en sérénité au quotidien. Cela réduit la charge mentale et évite de se demander chaque jour « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ».
Vous faites aussi des économies !
Développement personnel autour de l'assiette · 31. octobre 2024
L'accompagnement fineBouF vise à aider ceux qui veulent en finir avec les régimes stricts, la culpabilité et les frustrations pour retrouver un équilibre naturel et apaisé avec leur alimentation.
Vous avez peut-être tenté de multiples méthodes pour perdre du poids, mais l'originalité de fineBouF réside dans sa capacité à transformer cette relation en alliant plaisir et bien-être sans privation.