Les poissons sont riches en omégas 3 qui augmentent le taux de bons cholestérols, fait baisser le taux de mauvais cholestérol mais également celui des
triglycérides.
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Les oméga 3 diminuent le risque de maladie cardiovasculaire.
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Les scampi peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©s comme un poisson.
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Câest vrai que les fruits de mer contiennent du cholestĂ©rol mais nous savons maintenant quâun taux de cholestĂ©rol Ă©levĂ© est dĂ» surtout au taux Ă©levĂ© de graisses
saturĂ©es 
graisses animales présentes dans les fromages gras, les charcuteries grasses, les
pĂątisseries, les biscuits, la crĂšme fraĂźche, le beurre, âŠ).
graisses animales présentes dans les fromages gras, les charcuteries grasses, les
pĂątisseries, les biscuits, la crĂšme fraĂźche, le beurre, âŠ).
Il nây a donc pas de raison de les interdire.
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